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英式麦片姜饼
产品名称:英式麦片姜饼
产品详情
配料   自发粉 225g   细白砂糖 110g   姜(磨碎) 1茶匙   小苏打 1茶匙   全蛋 1个   牛奶 200ml   黄油 55g   糖浆 110g
  做法   1. 烤箱预热至150℃,蛋糕模垫上烘焙纸。   2. 分别把面粉、砂糖、姜碎和小苏打过筛,倒入搅拌盘中,搅匀。   3. 平底锅内,慢慢加热黄油和糖浆,拌匀,至融化。   4. 把全蛋打入牛奶中,搅匀。   5. 把3慢慢倒入2,搅匀至面团呈稠状。   6. 把4倒进5,搅拌至顺滑,再把面团倒入蛋糕模内,烤焙1小时,即可。